Lindt

Rodolphe Lindt was waarschijnlijk de beroemdste chocolademaker van zijn tijd. In 1879 ontwikkelde hij een techniek waarmee hij chocolade kon maken die qua aroma en smelteigenschappen superieur was aan alle andere uit die tijd. Met behulp van de "conche" die hij had uitgevonden, produceerde hij chocolade met de heerlijke delicate smaak en smeltkwaliteit die we tot op de dag van vandaag kennen en waarderen. Zijn "smeltende chocolade" werd al snel beroemd en droeg in belangrijke mate bij aan de wereldwijde reputatie van Zwitserse chocolade. In 1899 nam Chocolat Sprüngli de Zwitserse chocoladefabriek van Rodolphe Lindt over - de in Zürich gevestigde chocoladefabriek Lindt & Sprüngli was geboren.