Ja, het BIOS kan worden geflasht zonder CPU. Het wordt door Gigabyte omschreven als Q-Flash Plus.
Let er wel op welke revisie van het moederbord je hebt (Rev 1.1 heeft andere BIOS versies dan Rev 1.0) maar je kunt niets flashen (ik gebruikte eerst ook het verkeerde BIOS).

Maar het werkt ook als je CPU/RAM installeert en een monitor aansluit. De PC start op en je kunt het BIOS of het BIOS Flash Menu openen en van daaruit de BIOS-update uitvoeren.

Ik heb mijn Z790 AORUS ELITE AX vorige week ontvangen. Het is belangrijk dat je controleert welke rev. 1.x je hebt. Dat staat linksonder op de plek waar de audio-aansluiting zit. In mijn geval is het rev. 1.2. Volgens Gigabyte wordt de I9-14900 al ondersteund. Je hoeft dus niet eerst het BIOS te updaten.
Ik heb de I9-14900KF maar heb hem nog niet kunnen uitproberen omdat ik nog wacht op de monitor die hopelijk volgende week wordt geleverd.

Op de homepage van Aorus kon je hem al vinden (https://www.aorus.com/motherboar...), ondersteunt 14/13/12 Gen processors...