In Debian 11 met een Intel® NUC 11 Pro Kit NUC11TNKv7 (met Thunderbolt) worden de 4 4TB SSD's allemaal afzonderlijk weergegeven.

Het apparaat moet worden aangesloten op een pc met een Thunderbolt-poort.
Ik draai het apparaat op een oudere Mac met Thunderbolt 2: met een Thunderbolt 2 naar Thunderbolt 3 adapter heb ik zonder problemen toegang tot de Thunderbay. Op de USB-A poort van dezelfde Mac, met een USB-A naar USB-C kabel, heb ik geen toegang tot de Thunderbay. Ik neem aan dat hetzelfde geldt voor een Windows of Linux PC. (Getest met een Windows PC, aangesloten op de USB-A poort: Windows 10 herkent inderdaad een aangesloten apparaat, maar vereist dat het is aangesloten op een Thunderbolt poort).
Wat Linux betreft: een voordeel van de OWC Thunderbay is dat het apparaat wordt geleverd met een licentie voor SoftRaid. SoftRaid is alleen beschikbaar voor Windows en Mac, niet voor Linux. De Thunderbay zelf bevat geen RAID-controller. Daarom moeten ofwel de schijven afzonderlijk worden aangesproken (zonder RAID), of er moet een software RAID oplossing voor Linux worden gebruikt. Er schijnt wat te zijn, maar ik heb hier geen ervaring mee.

Ik kan de vragen niet beantwoorden, maar ik vraag me af waarom je een (duur) Thunderbolt randapparaat wilt als je computer geen Thunderbolt heeft?

Het is een behuizing met Thunderbolt-poort, uit de beschrijving: "... heeft twee Thunderbolt 3 poorten". Daarom kan het alleen gebruikt worden op apparaten met een Thunderbolt-interface, USB werkt niet.