Helemaal natuurlijk: eieren verven met voedingsmiddelen. Kleurige eieren horen gewoon bij Pasen: niet alleen in de Alpenregio zijn ze een vast onderdeel van elke paasbrunch. Naast het verven in een pan is het beschilderen van eieren, vooral voor kinderen, een mooie traditie waarbij ook op speelse wijze de creativiteit en de fijne motoriek worden getraind. In haar boek "Ostereier färben – natürlich und kreativ" presenteert ergotherapeute Christine Mittermayr verschillende methoden voor het maken van kleurstoffen uit natuurlijke ingrediënten en geeft ze tips over hoe de paaseieren versierd kunnen worden:

• Stapsgewijze handleiding: van het rauwe ei tot het voltooide kunstwerk
• Kleurstoffen uit de keuken: eieren verven met kurkuma, rode kool en meer
• Warm- of koud verven? Tips en trucs voor heldere kleuren
• Kleurleer: zo ontstaan kleurnuances en tinten door mengen
• Versieringen: effecten door bladeren, stickers of elastiekjes al tijdens het verven bereiken

Paaseieren verven zonder chemicaliën en kunstmatige kleurstoffen. Heerlijke biologische eieren smaken nog beter als ze met liefde met de hand zijn geverfd. Daar is de auteur van overtuigd. Met gedetailleerde instructies en talrijke afbeeldingen laat ze zien hoe je uit natuurlijke ingrediënten kleurextracten maakt en biedt ze inspiratie voor het verven van eieren met natuurlijke kleuren. De creatieve ontwerpideeën zijn op kleur gesorteerd, zodat iedereen snel de juiste "ei-vanger" voor de paasdecoratie kan vinden. Mocht er door zoveel inspiratie bij het verven en beschilderen van paaseieren een eierenoverschot ontstaan, dan heeft de auteur een oplossing: haar recept voor heerlijke ei-smeer zorgt ervoor dat er geen ei ongebruikt blijft.