Weck Inmaakboek

Het inmaakboek, geschreven door de experts van Weck, legt op een begrijpelijke manier uit, met informatieve tekeningen en foto's, hoe het inmaken werkt, hoe je succesvol kunt zijn en welke fouten je moet vermijden.

• Formaat: 18,5 x 19,5 cm
• 144 pagina's
• Kaft: 4-kleurendruk
• Afwasbaar
• Meer dan 250 nieuwe en beproefde recepten uit de Weck-testkeuken
• Volledig in kleur geïllustreerd

Het inmaakboek biedt geweldige tips voor het inmaken, bijvoorbeeld:

• Wat heeft u nodig om in te maken?
• Wat moet u weten als u succesvol wilt zijn met inmaken?
• De 20 succesregels
• Waar ontstaan mislukkingen door?
• Welke methoden zijn verkeerd of zelfs gevaarlijk? enz.

In dit boek vindt u - en trouwens ook de diabetici - veilige en beproefde inmaakrecepten voor:

• Bessen, al het fruit en moes
• Confituur, jam en gelei
• Paddenstoelen en groenten - ook azijngepekelde
• Sappen en zoete most
• En drinkwater!
• Vlees en worst - met de 12 vleesregels
• Soepen en kant-en-klaar maaltijden
• Taarten en puddingen

En tot slot: Het interessante verhaal van de uitvinding en verspreiding van het inmaken.