De Hario Coffee Siphon Sommelier SCA-5 is een professionele koffiezetapparaat dat is ontworpen voor nauwkeurige extractie. Deze Japanse siphon koffiezetter heeft een onderbal met een diameter van 150 mm, een totale hoogte van 195 mm en weegt 600 g. Gemaakt van hittebestendig glas en siliconenrubberen componenten, biedt het consistente brouwprestaties door middel van vacuümdrukprincipes. Het SCA-5 model is specifiek ontworpen voor de Japanse markt, wat resulteert in een interface in het Japans zonder alternatieve taalopties. De elektrische componenten zijn geconfigureerd voor Japanse spanningsnormen van 100V, wat een spanningsomvormer vereist voor gebruik in andere regio's. Hario's siphon technologie maakt nauwkeurige temperatuurcontrole mogelijk tijdens het brouwproces, waarbij doorgaans optimale extractietemperaturen tussen 92-96°C worden gehandhaafd. De hittebestendige glazen constructie zorgt voor thermische stabiliteit, terwijl de siliconenrubberen afdichtingen een luchtdichte werking bieden voor een goede vacuümwerking. Dit koffie-siphonsysteem maakt gebruik van het traditionele twee-chambers ontwerp, waarbij de druk van waterdamp heet water in de bovenkamer dwingt voor koffie-infusie, en vervolgens een vacuüm creëert om de gebrouwen koffie terug te trekken via het filter in het lagere serveervat. Het SCA-5 model vertegenwoordigt Hario's toewijding aan precisie in koffiezetten, voortbouwend op hun gevestigde erfgoed van siphon koffiezetters met verfijnde materialen en techniek. De glazen componenten zijn ontworpen voor herhaaldelijke thermische cycli, terwijl ze helderheid en structurele integriteit behouden. Deze brouwmethoden produceren koffie met uitzonderlijke helderheid en smaakprofieldefinitie, waardoor het geschikt is voor koffieliefhebbers die op zoek zijn naar laboratoriumkwaliteit extractiecontrole. Het complete systeem bevat alle noodzakelijke componenten voor traditionele siphon koffiebereiding volgens professionele brouwstandaarden.