Grote schalen en wijnkoelers zijn niet alleen een blikvanger op de tafel, ze zijn een statement van een bijzondere levensstijl voor een verzorgd interieur. Paarl wordt voor Lambert met veel zorg met de hand vervaardigd. De metalen onderdelen worden met de hand in een vorm geslagen, geschuurd en gepolijst, en krijgen een onregelmatige oppervlakteafwerking. Het verchroomde oppervlak mag niet in contact komen met zuren, anders verliest het zijn edele glans. Ook moet er geen water meerdere dagen in de wijnkoeler blijven staan, omdat dit lelijke kalkaanslag kan veroorzaken. Voor het reinigen is een zachte, vochtige doek met afwasmiddel geschikt. Verkleuringen kunnen worden verwijderd met niet-schurende zilverpoetsmiddelen.