De Wine Saver Concerto is een vacuümpomp die lucht uit een geopende fles verwijdert en deze opnieuw afsluit met een herbruikbare rubberen stop. Plaats eenvoudig de herbruikbare stop in de fles en gebruik de Wine Saver-pomp om de lucht te verwijderen. Een "klik"-geluid uit de pomp geeft aan wanneer je het optimale vacuümniveau hebt bereikt. Het vacuüm vertraagt het oxidatieproces, zodat je op een later moment weer van je wijn kunt genieten.