Wat bedoel je met fijn? Als het op kleine korreltjes lijkt, kan opnieuw spinnen het probleem oplossen. Als dat niet zo is, probeer het dan een beetje op te warmen en opnieuw te draaien. Maar het kan ook zijn dat de vet-eiwit-suikerbalans niet goed is, zoals het vorige antwoord suggereert.

Ze raden 24 uur aan, maar 20 zou ook goed moeten zijn....
Hangt ervan af hoe je het ijs hebt gemaakt. Als je alleen melk gebruikt, dan heb je een verdikkingsmiddel nodig (Xanthaangom, Eigeel, Collageen, etc).