De dubbelwandige geïsoleerde waterkoker van roestvrij staal maakt het mogelijk om de gewenste kooktemperatuur in zeven variabele stappen (40°-100° C) individueel in te stellen. De temperatuurkeuze-functie brengt het water precies op de gewenste doeltemperatuur, die eenvoudig op het LED-display kan worden afgelezen. Voor een optimale smaak heeft elke theesoort een bepaalde zettemperatuur nodig. 100° is bijvoorbeeld optimaal voor zwarte thee en 70° voor groene thee.

De Turbo-waterkoker heeft een totaal vulvolume van 1,5 liter en beschikt over krachtige 1850 - 2200 watt. Daarnaast is er een warmhoudfunctie van 30 minuten aanwezig.

De automatische uitschakelfunctie zorgt voor de nodige veiligheid. Ook zijn er een oververhitting bescherming en droogkookbeveiliging aanwezig. Het geïntegreerde kalkfilter in de uitloopfiltert kalkaanslag en kleine zwevende deeltjes.