Met de rotatiepomp kan de machine overal worden geïnstalleerd, zonder dat een aansluiting op het waternet nodig is. Het is een eenvoudig te bedienen en robuuste espressomachine. Ondanks zijn compacte formaat garandeert het model SOLE dankzij de ketel met warmtewisselaar en de E61-hevelgroep, die door een thermosifon wordt gevoed, een thermische stabiliteit zoals een professionele machine.

Technische kenmerken: Thermosifon-circulatie, automatische ketelvulling, automatische stop van de verwarmingsweerstanden bij watertekort in de tank, rotatiepomp met 70 lt/h, PID Shot Timer, Flow Control (op aanvraag beschikbaar). De behuizing en het frame zijn gemaakt van roestvrij staal AISI 304, beschikbare kleuren: roestvrij staal, matzwart.

De machine heeft een instelbare uitgavetemperatuur en een shot timer om de koffiestroom onder controle te houden, voor maximale efficiëntie. Optioneel maximaliseert de regeling van de afgiftedruk dankzij het afgiftprofiel op de groep de kwaliteit van de afgifte. De rotatiepomp garandeert een gelijkmatige en stille drukopbouw, zoals een machine in cafés! Maximale flexibiliteit: de rotatiepomp is aangesloten op een dubbel watervoorzieningssysteem, waardoor de machine kan worden aangesloten op de hoofdwatervoorziening of het interne verswatertank kan worden gebruikt.