De Chemex is een absolute blikvanger. Functionaliteit en design komen samen in een praktische en elegante koffiezetter. De Chemex is op elke manier uniek. Filterkoffie met ongeëvenaarde helderheid en het uitstekende ontwerp zorgen ervoor dat de Chemex niet zonder reden een eigen categorie heeft binnen onze zetmethoden. De karaf is uit één stuk gemaakt van hittebestendig borosilicaatglas. De handgreep in de vorm van een houten manchet maakt het zeer eenvoudig in gebruik. Met de Chemex zet je koffie zoals bij andere pour-over-filters, maar serveer je het ook direct uit de kan. Het geheim van de Chemex ligt in zijn vorm met een enkele grote opening en de conische filters, waardoor de koffie-extractie gelijkmatig verloopt. De Chemex werd in 1941 ontwikkeld door de Duits-Amerikaanse chemicus Dr. Peter Schlumbohm in New York. Hij creëerde een perfecte samenwerking tussen kan, filtertechniek en handmatige bereiding. De gleuf in het bovenste deel van de kan vergemakkelijkt bijvoorbeeld het inschenken en zorgt voor een luchtuitwisseling tussen de boven- en onderkant. Het is opgenomen in de collectie van het MoMA in New York, het Corning Museum of Glass en het Philadelphia Museum of Art. Het Illinois Institute of Technology heeft de karaf uitgeroepen tot een van de 100 best ontworpen producten van de moderne tijd.