De De Buyer Le Tube Patisseriespritze en accessoires is een professioneel spuitsysteem voor het nauwkeurig vullen, garneren en decoreren in professionele en huishoudelijke keukens. Deze drukgestuurde dispenser kan dikke bereidingen zoals crèmes, stevige schuimen en soezen met uitzonderlijke controle aan. De transparante container met een inhoud van 0,75 l heeft dubbele meetwaarden in centiliter en ounces voor een nauwkeurige volumebepaling. Een gegradueerde instelschijf maakt precieze dosering mogelijk tussen 0,5 cl en 8 cl per druk. Het flexibele injectiesysteem past zich automatisch aan de hoeveelheid bereiding in de container aan en stopt de stroom tussen de drukbeurten om druppelen te voorkomen. Het kwartdraai-sluitsysteem zorgt voor een snelle en veilige op- en afbouw. Deze uitgebreide set bevat speciaal accessoire voor zanddeeg met twee luchtdichte afsluitingen, een spuitmondhouder en 13 verwisselbare roestvrijstalen spuitmonden voor het maken van verschillende en originele zanddeeg- en soezenvormen. Twee extra spuitmonden zijn inbegrepen: een standaard U8-spuitmond (11 mm diameter) en een geribbelde D8-spuitmond (11 mm diameter met 8 tanden). Gemaakt van duurzaam roestvrij staal met transparante polycarbonaatcomponenten, meet de complete set 44 cm in lengte, 22 cm in breedte en 9 cm in hoogte. Het systeem is ontworpen voor herhaald professioneel gebruik met eenvoudige reiniging en onderhoud. Alle componenten zijn vaatwasmachinebestendig voor gemakkelijke reiniging na gebruik. Dit veelzijdige gereedschap is geschikt voor patissiers, bakkers en kookliefhebbers die consistente resultaten nodig hebben bij het bereiden van desserts en het presenteren van voedsel.