De groentenrasp is uitgerust met een gladde en gegolfde mes, evenals twee verschillende julienne-messen in de maten 4 en 10 mm. Hij is geschikt voor het snijden en raspen van gladde schijven, golfvormige schijven, sticks en wafels. Het verstelbare systeem maakt een eenvoudige regeling van de dikte van de sneden mogelijk van 0,5 tot 10 mm, met een afstand van 0,5 mm. De fruit- en groentesnijder heeft een uitklapbare achtervoet. Wanneer de staande voet is ingeklapt, is hij ruimtebesparend en gemakkelijk op te bergen. Het oppervlak van de staande voeten is voorzien van een antislipcoating, die zorgt voor een eenvoudige, stabiele en veilige bediening.