De maalgraad van de 13-traps, zeer stille conische molen kan handmatig worden aangepast, afhankelijk van uw voorkeur en het type koffie. Vijf vooraf ingestelde koffiesterktes bieden koffie van zeer mild tot zeer sterk. Dankzij het gepatenteerde melkschuimsysteem krijgt u de perfecte melkschuim voor elk drankje. En het beste: de reiniging gebeurt automatisch via een draaiknop. Bovendien kunnen de onderdelen van de melkkan in de vaatwasser worden geplaatst. Overigens verwarmt de De'Longhi Thermoblock het water snel tot de perfecte temperatuur. Daarbij wordt alleen zoveel water verwarmd als nodig is voor het drankje. Dankzij de twee verwarmingssystemen kunnen koffie en melk gelijktijdig op verschillende, optimale temperaturen worden gebracht.