- Indrukwekkende snelheid van het schuimproces
- "Zeer goede" temperatuur van melk & melkschuim
- Redelijke kwaliteit van het melkschuim
- Passende verhouding melk & melkschuim
Terwijl het melkschuim na het verwarmen en opschuimen van de melk een indrukwekkend volume heeft, wordt het erg heet in het Fakir model: We hebben hier 80,6 °C gemeten, wat de smaak van de melk kan bederven. Het is ook jammer dat aan het einde van het verhitten & opschuimen = 60,9% van de melk in het model achterblijft.