Deze innovatieve snijplankset omvat drie uiterst stabiele dubbelzijdig te gebruiken bamboe snijplanken en een compacte metalen opbergstandaard met veilige metalen sleuven. Elke antislip snijplank is voorzien van levensmiddelen-specifieke symbolen, zodat vlees, groenten en gekookte voedingsmiddelen apart kunnen worden bereid. Op deze manier kunnen kruisbesmettingen worden voorkomen. Dankzij de opbergstandaard kunnen de snijplanken samen op een centrale plek worden bewaard. Door de roestvrijstalen lippen zijn de afzonderlijke planken goed toegankelijk. Bij het opbergen houdt de metalen standaard de snijplanken uit elkaar om een voldoende luchtcirculatie voor een hygiënische droging te waarborgen.