Plaats de eieren eenvoudig in de vorm en laat ze 3-7 minuten garen in een waterbad. In de pocheer inzet kunnen daarnaast ook poffertjes, hapjes of smeltkaas worden bereid. Het hoogwaardige 3-laags meerlaagse materiaal staat bekend om zijn uitstekende warmtegeleiding en -opslag, evenals een gelijkmatige warmteverdeling. Het is tijd- en energiezuinig in gebruik en geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie. De term 3-laags komt uit het Engels en verwijst naar drie lagen:
1. Binnen: RVS 18/10, het ideale voedselveilige oppervlak
2. Midden: De doorlopende aluminiumkern zorgt voor een perfecte warmtegeleiding van de bodem tot de rand
3. Buiten: Magnetisch RVS 18/0 maakt optimaal koken op inductie mogelijk.