De geëmailleerde gietijzeren signature serveerspan heeft een royale diepte en een brede bodem. Dit maakt hem ideaal voor het braden, stoven, en het maken van sauzen en meer. Hij combineert de voordelen van een braadpan met die van een koekenpan en heeft licht gebogen zijkanten die moeiteloos roeren mogelijk maken. De twee royaal ontworpen handvatten zorgen voor een veilige grip. Vol van smaak: Gietijzer houdt de warmte zeer goed vast, perfect voor gelijkmatig koken en braden. Uw heerlijke creaties blijven bovendien langer warm op tafel. Niet te heet: Kook met een gelijkmatige, lage tot gemiddelde hitte om uw gietijzer te sparen en smakelijke resultaten te behalen. Veroudert gracieus: De geëmailleerde binnenkant ontwikkelt na verloop van tijd een natuurlijke patina, die zich gedraagt als een antiaanbaklaag. Het oppervlak heeft ook uitstekende eigenschappen voor het loslaten van voedsel. Reinig het product alleen met water, zodat er een patina kan ontstaan.