De Le Creuset tagine van gietijzer is perfect voor Marokkaanse lekkernijen, maar kan ook voor andere doeleinden worden gebruikt. U kunt elk soort vlees en groenten voorzichtig met een beetje vloeistof erin garen.

De gietijzeren basis zorgt voor een gelijkmatige garing, terwijl het goed sluitende deksel van hoogwaardig aardewerk de waterdamp vasthoudt. De condensdruppels komen op de ingrediënten terecht, wat zorgt voor een sappig en smakelijk kookresultaat.

Dankzij de uitstekende warmteretentie van gietijzer is het koken en braden gelijkmatig. Het moet op laag tot middelhoog vuur worden gekookt om het gietijzer te beschermen en nauwkeurige resultaten te behalen. De emaille coating van de bodem van de pan zorgt voor een snelle reiniging. De tagine kan op alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en in de oven worden gebruikt.