De zester rasp uit de houtwerkplaats is kenmerkend lang en smal, zoals de oorspronkelijke houten rasp. Met de Microplane klassieker, die geschiedenis heeft geschreven, rasp je dankzij het scheermesscherpe, foto-geëtste mes harde kazen, gember, knoflook, specerijen, chocolade, truffels, noten en schil van citrusvruchten heel fijn. De voedingsmiddelen worden nauwkeurig gesneden en niet geplet. De onmisbare klassieker voor professionele en hobbykoks levert met zijn krachtige mes keer op keer eersteklas raspresultaten zonder veel inspanning. De voedingsmiddelen glijden soepel en moeiteloos over het raspoppervlak, zonder dat het geraspte aan de snijkanten blijft plakken. Handvatten in twaalf trendy kleuren, één voor elke smaak. Het ergonomische soft-touch handvat biedt een veilige grip en de rubberen voetjes beschermen tegen krassen op het werkblad. Met de originele onder de foto-geëtste raspen wordt koken, bakken, grillen of garneren een plezier.