De zester rasp uit de houtwerkplaats is karakteristiek lang en smal, zoals de oorspronkelijke houten rasp. Met de Microplane klassieker, die geschiedenis heeft geschreven, rasp je dankzij het razorscherpe, foto-geëtste mes harde kazen, gember, knoflook, specerijen, chocolade, truffels, noten en schil van citrusvruchten heel fijn. De voedingsmiddelen worden nauwkeurig gesneden en niet geplet. De onmisbare klassieker voor professionele en hobbykoks levert met zijn krachtige mes keer op keer eersteklas raspresultaten zonder veel inspanning. De voedingsmiddelen glijden soepel en moeiteloos over het raspoppervlak, zonder dat het raspmateriaal aan de snijkanten blijft plakken. Handvatten in twaalf trendy kleuren bieden een keuze voor elke smaak. Het ergonomische soft-touch handvat zorgt voor een veilige grip, en de rubberen voetjes beschermen tegen krassen op het werkblad. Met het origineel onder de foto-geëtste raspen wordt koken, bakken, grillen of garneren een plezier.