Sage de Barista Touch
CH stekker
Productreviews
Voordelen
Nadelen
33 beoordelingen
Past op de meeste...
Na ongeveer een half jaar ben ik nu blij dat ik iets kan schrijven over de Sage koffiemachine....
In het begin was het gewoon een proef en de koffie was oké, niet precies wat ik verwachtte, maar best lekker. Later besloot ik een koffiecursus te doen, dus kwam er iemand naar me toe en hebben we samen de machine optimaal afgesteld. Het verschil was enorm vergeleken met wat ik ervoor en erna brouwde. Het is dus de moeite waard om de machine met een vakman te bekijken, of gewoon zelf intensief uit te proberen....
Maar wat verschillende proeven nu hebben aangetoond. De machine zet eenvoudigweg te heet. We hebben dit ook ter plekke onderzocht en de temperaturen lopen snel op tot boven de 100°C, waardoor ook ongewenste bitterstoffen worden opgelost. De tip van het koffiezetapparaat was om de laagste temperatuurinstelling te kiezen en niet langer dan 25 seconden te brouwen. De koffiemakers hebben hierover ook een video op Youtube gepubliceerd en Sage heeft zelfs contact met hen opgenomen. Het lijkt erop dat de machine zo ontworpen is dat er maar één zetcyclus verwacht wordt, zodat de verhoogde temperatuur gebruikt wordt om de machine tegelijkertijd op te warmen. Dit betekent echter dat je na de tweede koffie al op een te hoge temperatuur brouwt.
Als je echter maar één koffie per keer zet en met langere tussenpozen, moet dit geen probleem zijn. Ik ben alleen een beetje teleurgesteld dat dergelijke informatie over het klantenprofiel van Sage niet openlijk wordt gecommuniceerd.
Als ik weer zoveel geld moest uitgeven aan een barista koffiemachine, zou ik waarschijnlijk een ander model kiezen. Maar het is niet het einde van de wereld, zoals ik al zei, de koffie smaakt goed en het is een goede investering voor in huis.Pro
- Snel koffiegenot
- Alles-in-één
- Navigatie
- Maat
- Barista gevoel
- Melkopschuimer!!!
Contra
- Vereist oefening
- Temperatuur te hoog voor verschillende kopjes
- Overbodige selecties
Het apparaat bevalt me goed. Met uitzondering van de bovenstaande punten
-Onmogelijk om Frans in te voeren als taal die op het aanraakscherm wordt weergegeven!
- Stekker met adapter: niet verstandig
- Zeer korte stroomkabelTopkoffie, eenvoudige bediening
Deze recensie is gemaakt voor een andere variant: de Barista Touch (CH stekker)
Geweldige machine voor instap in de wereld van de portafilter
Ik had zelf een of twee commentaren op de site gelezen voordat ik kocht en was me ervan bewust dat ik geen volautomatische machine kocht die met één druk op de knop de gewenste koffie tevoorschijn tovert. Bij deze machine word je enigszins geleid door het display en de handleiding, maar je moet echt verstand hebben opgebouwd van espresso extractie en de verschillende parameters. Ik heb thuis een VIP Barista cursus geboekt en met een barista alle belangrijke parameters doorgenomen en de machine in ieder geval voor de huidige koffie zo ingesteld dat hij consistente resultaten geeft. Ik moet de latte art nog oefenen. :) Ik zou echter echt aanraden om, als je nog niet veel idee hebt, de machine in te stellen met een specialist. Het display is echt niet erg behulpzaam en je kunt je eigenlijk de moeite besparen. De automatische melkopschuimer is echt geweldig en maakt goed melkschuim.
Pro
- Prachtig ontwerp
- Warmt snel op (thermoblok)
- Automatisch melk opschuimen
- Heerlijke koffie met veel proeven
Contra
- Display niet erg behulpzaam
- Je moet iets weten over espresso extractie
Geweldige & uitgebreid aanpasbare machine
Vergis je niet... dit is een hoofdzakelijk handmatige espressomachine. Je zult geduld moeten hebben met het vinden van je favoriete koffieboon, en de bijbehorende grofheid, maalgraad en zethoeveelheden, hoewel de voorinstellingen je wel op weg helpen. Een aangepaste optie opslaan is geweldig. Als je een beetje obsessief bent, raad ik je een kleine digitale espressoweegschaal aan om je maal- en zetgrammen precies goed te krijgen. Als je van het microschuim van een goed gemaakte Flat White houdt, dan zal de automatische stoomstaaf (met handmatige overschakeling) indruk maken... Het lukt me al jaren niet om melk zo goed op te schuimen met een thuismachine. Dit is een machine met één boiler... Melk en espresso kunnen niet tegelijk, maar de stoomstaaf werkt snel. De dubbele portafilter neemt ~18 gram maalsel, wat een dubbele schenking van 36 gram geeft op een 2:1 verhouding. Genoeg voor een moderne dubbele, maar je moet voor elke dubbele espresso van dezelfde hoeveelheden opnieuw malen en zetten. Italiaanse stijl espresso vergt meer oefening omdat elke gram en seconde omhoog of omlaag een groot verschil maakt in relatieve zin als je werkt met 7 gram maalsel, maar dat is hetzelfde met elke machine. En gebruik een verscheidenheid aan bonen/branden ... het verschil van elke variant helpt de smaakpapillen en technieken te trainen. Een veilig en betrouwbaar (en goed) begin is ViCafe HausMischung... Ciao aan capsules voorgoed.
Pro
- Uitstekend en instelbaar melkschuim
- Volledig instelbare grofheid, maalgraad en zettijden
- Zeer grote lekbak
- Mogelijkheid om aangepaste voorkeuren op te slaan
- De opwarmtijd van de ketel is echt 3 seconden
Contra
- Tot nu toe geen
Deze recensie is gemaakt voor een andere variant: de Barista Touch (CH stekker)
Voor iedereen die een idee heeft van de kunst van een barista, een superapparaat. Als je weinig idee hebt, moet je de kennis zelf opdoen.
Geweldige machine, maakt geweldig melkschuim. Ook geweldige koffie. Maar je moet wel weten welke boon je hoe grof/fijn moet malen. De gebruiksaanwijzing is niet erg behulpzaam en te onnauwkeurig.
Het aanraakscherm is goed en leidt je door de verschillende koffievariaties.
Reinigt het melkpijpje zelf.Pro
- geweldige verwerking
- Gemakkelijk te gebruiken en ook te individualiseren
Contra
- Je moet een idee hebben van de kunst van de barista
- Gebruiksaanwijzing slecht
We zijn er dol op
Pro
- Als een barista 😊
- Gemakkelijk te gebruiken
Contra
- Prijzig
Heerlijke koffie
Al met al een geweldige machine, die uitstekende koffie zet, precies zoals jij dat wilt. Volledige keuze aan koffiestijlen en gemakkelijk te gebruiken als je eenmaal gewend bent aan de verschillende programmeerbare functies. Het koffiezetten duurt iets langer dan bij een volautomaat, maar is het wachten meer dan waard.
Pro
- Maakt perfecte koffie, precies zoals jij het lekker vindt
- Selectie van verschillende koffiestijlen
- Relatief stil bij gebruik
- Maakt in principe zichzelf schoon, alleen een paar onderdelen om handmatig schoon te maken
- Ziet er goed uit
- Stevige componenten
Robuust, klein en top met de juiste instellingen
Pro
- gemakkelijk op te bergen
Contra
- kleur zwart gaat eraf, neem zilver!
Deze recensie is gemaakt voor een andere variant: de Barista Touch (CH stekker)
Zeer goede combinatie
Vereist enige oefening in het kiezen van de juiste koffie, zettemperatuur en maling
Pro
- Hoge en goede kwaliteit
- Ontwerp
- Variabiliteit
- Automatische melkopschuimer
- Zeer snelle verwarming
Contra
- Enigszins traag touchscreen
Het is een goede beginnersmachine, en voor normale eisen is de machine voldoende
Beste beslissing ooit! Volop koffiegenot!
Zeer goede Espresso en melkschuim
De automatische melkschuimfunctie werkt heel goed en is erg handig voor de beginnende barista
Pro
- Automatische melkopschuimer
- Presets
Contra
- Geen besparing mogelijk voor de maalgraad
Deze recensie is gemaakt voor een andere variant: de Barista Touch (CH stekker)
Update
Na 3 jaar trekt de machine geen water meer, we hadden 2 jaar garantie en 1 jaar extra en precies 2 maanden na afloop is de machine defect.
We hadden alles gedaan, altijd alle ontkalkingscycli schoongemaakt en zonder enige reden trekt de machine geen water meer, waarschijnlijk niet de moeite waard om te repareren en dat voor een machine die bijna CHF 1000 kost.
Geen kwaliteit, nooit meer Sage!Deze recensie is gemaakt voor een andere variant: de Barista Touch (CH stekker)
Era na de capsules. - Eindelijk!
Een machine zoals ik had gewenst. Eindelijk weg van de capsules. Je moet veel uitproberen voordat je de koffie krijgt die je wilt. Maling, hoeveelheid water, brouwtijd enzovoort. Dus dingen uitproberen is aan de orde van de dag. Na 2 weken ben ik nog steeds bezig.
Pro
- prachtig ontwerp
- Robuust
- veel aanpassingsmogelijkheden
- Koffie voelt goed aan
Contra
- Gebruiksaanwijzing zeer eenvoudig gehouden. Meer tips zouden nuttig zijn
Perfect alternatief voor een volautomatische machine
Deze recensie is gemaakt voor een andere variant: de Barista Touch (CH stekker)
Dus professionele stijl
Geweldige machine voor liefhebbers van geurige diepe L, een aanrader, heel anders dan capsulekoffie.
Pro
- Operatie
- Optiek
- Proef
Contra
- Touch display niet zo vloeiend bij bediening
Absoluut opgewonden. Een aankoop waar ik geen spijt van heb gehad.
Pro
- Machine warmt snel op (5 sec.)
- Levert goede koffie
- Individuele programmering mogelijk
- Automatische melkopschuimer levert constant zeer goede resultaten
- Ontwerp
- Algemene behandeling
Contra
- Maalgraad/dosering zou iets preciezer kunnen zijn
- De temperatuur (melk) kan licht schommelen
Niet allemaal inbegrepen
Het is een prachtige machine. Ik zou iemand in de buurt moeten hebben om uit te leggen hoe het werkt. Ik kan zijn volledige potentieel niet gebruiken. Ik heb nog steeds moeite om de schriftelijke uitleg te begrijpen en ze zijn me niet duidelijk in de bijsluiter. Ik ben bereid te helpen als iemand uit de Zwitserse Jura langskomt om me een handje te helpen. Sage geeft geen persoonlijk advies. Jammer, ik heb voor al mijn Miele apparaten uitleg gehad, en dit zonder kosten. Voor de rest zet de machine goede koffie, als je maar de juiste bonen gebruikt.
Pro
- jpliemachine in de keuken
Contra
- ingewikkeld om te gebruiken zonder echte, niet virtuele, verklarende hulp.
Geweldige machine
Het is een geweldige machine!
Pro
- Snel
- Gemakkelijk te gebruiken
- Geweldige kwaliteit
Contra
- Geen
Het is nu een paar maanden geleden en tot nu toe is het geweldig.
Hou van alles aan deze machine
Hou van alles aan deze machine
Pro
- Conische wortelmolen
- Auto-purge melkstaaf
- Maakt uitstekende koffie die gemakkelijk kan worden aangepast
Contra
- Geen
Geniaal
Ingenieus koffiezetapparaat. Ook voor beginners zonder ervaring met espressomachines, zoals ik.
Deze recensie is gemaakt voor een andere variant: de Barista Touch (CH stekker)
Geweldig portafilter op instapniveau
Geweldig apparaat, maakt supermelkschuim. Je moet een beetje oefenen om te weten welke boon je grof/fijn moet malen. De gebruiksaanwijzing is niet erg behulpzaam en te onnauwkeurig.
Het aanraakscherm is goed en leidt je door de verschillende koffievariaties.
Binnen enkele seconden klaar voor gebruik.Pro
- Binnen enkele seconden klaar voor gebruik
- Maakt geweldig melkschuim
- De molen werkt gelijkmatig. De molen is gemakkelijk af te stellen.
- Gemakkelijk schoonmaken
Contra
- enigszins duur
Top!
Geniaal product. Eenvoudig in gebruik en met een beetje "barista kennis" produceert de machine een geweldige espresso. De automatische opschuimmodus maakt het opschuimen van de melk bijna perfect.
Het voordeel van de machine is dat alle stappen kunnen worden geleid en vooraf ingesteld - maar alle stappen, inclusief het opschuimen van de melk, kunnen ook handmatig worden gedaan.
De machine is ook heel snel klaar voor gebruik. Het aanraakscherm werkt snel genoeg.Pro
- Voor beginners - zeer duidelijke begeleiding
- Even geschikt voor gevorderde barista's
- Machine snel klaar voor gebruik
- Goed vakmanschap
Contra
- Drukweergave ontbreekt
Geweldige portafiltermachine
Daarna wil je nooit meer koffie uit een capsuleapparaat 😉
Deze recensie is gemaakt voor een andere variant: de Barista Touch (CH stekker)
Goede machine voor een eerlijke prijs
Het apparaat produceert vrij goede koffie en is onverslaanbaar als het gaat om het bereiden van melkschuim.
Pro
- De verschillende opties voor de melkschuimprogramma's zijn sensationeel.
- Het digitale display is eigentijds, duidelijk en goed ontworpen
Contra
- Veel koffie dwaalt af tijdens het maalproces, waardoor een puinhoop ontstaat.
- Er past onmogelijk 19g koffie in de kolf
- Fijnafstelling van de molen is moeilijk
Goed en eenvoudig koffiezetapparaat
We hebben de Barista Touch Machine nu ongeveer 2 maanden en zijn er erg enthousiast over.
Het is precies de juiste balans tussen professioneel en gemakkelijk en de resultaten zijn echt elke keer weer overtuigend. Je begrijpt echt de correlatie tussen maalgraad, filter en temperen.
Het schuimen van de melk is nog steeds ons zwakke punt, maar ik denk dat dat meer onze schuld is.
Alles is ook heel gemakkelijk schoon te maken.Pro
- Kan alles zowel handmatig als automatisch doen
- Geïntegreerd waterfilter
- Touch-interface
Contra
- Het waterreservoir zou groter kunnen zijn
Geweldige machine, zeer aan te bevelen.
De machine is ingenieus. Het is erg leuk om te experimenteren en verschillende manieren van koffiezetten uit te proberen.
Zeer goed gemaakt, aan alles is gedacht, je kunt zien dat hier mensen aan het werk zijn geweest die al een tijdje bezig zijn met de ontwikkeling van koffiemachines.
Het enige nadeel:
Ik drink nu veel meer koffie dan gewoonlijk.Levert wat het belooft!
Absoluut geniaal! Topmachine voor heerlijk koffiegenot.
30 van 33 beoordelingen
Hoe werken
Naar bovenratings?