Deze braadpan is bijzonder geschikt voor het bereiden van braadstukken, quiche en platte taarten, kortom, voor bijna alles wat in de oven gebraden, gebakken of gestoofd moet worden. Hij is gemaakt van robuust zwart emaille. De rand is rond gebogen – een omgebogen rand in de emailleslang – waarbij het metaal wordt gebogen om een ronde en stabiele rand te creëren. De pan wordt meestal in de oven gebruikt. De pan is verkrijgbaar in de volgende maten: Laag - 42 x 33 x 4,5 cm, Hoog - 42 x 33 x 7 cm, Mini - 22 x 22 x 7,5 cm.