Hoge, heldere, zeer koude dranken, zoals wodka of koren, zijn perfect in de stamper. Wanneer het dikke glas met een stabiele bodem (de zogenaamde ijsbodem) goed gekoeld wordt voor het inschenken, isoleert het de inhoud van het glas tegen de omgevingswarmte en zorgt het ervoor dat de ijzige temperatuur van de drank tot het moment van genieten behouden blijft. Met zijn inhoud is het smalle, hoge glas geschikt voor zogenaamde "dubbele" en zelfs "drievoudige" porties.