De kookplaat CT 2010/IN van Rommelsbacher werkt met inductie: een elektromagnetisch veld verwarmt niet eerst de kookplaat, maar direct de bodem van de pan. De temperatuur is net zo snel beschikbaar als bij een gasfornuis, maar aanzienlijk veiliger. Het hoge rendement bespaart u energie, tijd en geld. De inductiekookplaat biedt een keuze uit 10 vermogensniveaus en een temperatuurinstelling van 60 °C tot 240 °C. Hij is gemaakt van glaskeramiek en daardoor zeer onderhoudsvriendelijk. Ingebouwde veiligheidsfuncties en een oververhittingsbeveiliging zorgen voor de nodige veiligheid. Daarnaast beschikt de inductiekookplaat over een restwarmte-, standby- en bedrijfsindicatie.