De 75 mm grote vulopening biedt voldoende ruimte voor hele vruchten en groenten, zodat het niet nodig is om ze van tevoren door te snijden. Bij het persen van sap worden twee verschillende snelheidsinstellingen gebruikt. In de pulpcontainer, die 2,0 l bevat, verzamelt zich na het persen de pulp, terwijl het verkregen sap in de sapcontainer met een inhoud van 750 ml stroomt, die is uitgerust met een uitloop. Het schuimfilterdeksel van de sapcontainer verwijdert overtollig schuim voor een helder sap. Voor een veilige bediening van de sapcentrifuge zorgen antislipvoetjes en een veiligheidsvergrendeling, die de werking van de sapcentrifuge alleen mogelijk maakt na correcte sluiting.