De Scanpan CTX koekenpan is een veelzijdig keukengereedschap dat perfect is voor sauzen, langzaam koken en bakken. De hogere randen van de pan maken het een uitstekende keuze voor gerechten die roeren of een aanzienlijke hoeveelheid vloeistof vereisen. De koekenpan biedt een groot kookoppervlak dat ideaal is voor het bruineren van vlees, en de meegeleverde tempered glass deksel met een geborstelde stalen rand maakt het gebruiksgemak compleet.

De CTX-serie staat voor Deense topkwaliteit. De vijflaagse constructie combineert de duurzaamheid van staal en inductiecapaciteit met de efficiënte warmtegeleiding van aluminium. Bovendien maakt de innovatieve Stratanium anti-aanbaklaag eenvoudig koken en schoonmaken mogelijk. Deze coating is bestand tegen metalen keukengerei en biedt een uitstekende anti-aanbakoppervlakte.