Silargan is een functioneel keramisch materiaal met nikkelvrije oppervlakken. Het is vaatwasmachinebestendig, snij- en krasbestendig, ovenbestendig en hittebestendig tot 250 °C. De Silargan-pannen van glas zijn geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie. Ze hebben een bodem met een doorlopende staalkern voor een snelle warmtegeleiding en optimale warmteretentie, wat energiezuinig koken bevordert. De brede schenkrand zorgt voor een druppelvrij uitschenken, waardoor ze ideaal zijn voor het aanbraden op hoge temperaturen.