Met de kookserie Passion wordt koken een passie. In hun vrolijke kleuren stralen de vlees- en braadpannen goede humeur uit. Ze zijn verkrijgbaar in maten van 16 tot 24 centimeter in diameter en zijn ideaal om vlees snel aan te braden en vis en groenten op laag vuur te garen. Het glazen deksel van hittebestendig kwaliteitsglas met een roestvrijstalen rand zit stevig op de pan. Het poreuze, nikkelvrije Silargan-oppervlak is snij- en slijtvast. De holle handgrepen met ruime grip liggen veilig in de hand, worden niet heet tijdens het koken en zijn ovenbestendig. Een brede schenkrand vergemakkelijkt het afgieten van vloeistoffen. De pannen zijn geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie. De doorlopende staalkern geleidt de warmte snel en gelijkmatig tot aan de rand van de pan en slaat deze langdurig op. Alle onderdelen kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. De braadpan is een combinatie van een koekenpan en een vleespan; de rand is hoger dan die van de koekenpan, zodat er bij het braden nauwelijks vet uitspat. Tegelijkertijd is de rand lager dan die van de vleespan, zodat de vloeistof sneller verdampt en u het vlees of de groenten gemakkelijk kunt omdraaien. Pannen van Silargan hebben een donkere binnenkant. De donkere oppervlakken geleiden en slaan de warmte goed op. De smaken ontwikkelen zich volaromatisch en het braadproduct krijgt een bijzonder mooie bruining. Praktisch deksel in zware uitvoering van roestvrijstaal, goed geschikt voor waterarm garen. Stabiele en ergonomische roestvrijstalen handgrepen zijn warmte-isolerend en ovenbestendig. De doorlopende staalkern heeft een sterke energiebesparende bodem. De uitlopende schenkrand maakt probleemloos uitschenken mogelijk.