Het merk Staub vindt zijn oorsprong in Frankrijk, meer specifiek in de Elzas. Hoogste kwaliteit voor uitstekend kookplezier. Elke pan is uniek en het resultaat van een traditionele productiemethode.

De ovale braadpan wordt bij voorkeur gebruikt voor het langzaam stoven van hele gevogelte en braadstukken, omdat gietijzer de warmte bijzonder goed vasthoudt en deze langzaam weer afgeeft. Bovendien verdeelt gietijzer de warmte gelijkmatig over de gehele bodem, zodat vlees en groenten gelijkmatig worden gegaard en de smaken van verschillende ingrediënten zich uitstekend met elkaar vermengen.

De zwartmatte binnenemaille is bijzonder geschikt voor het knapperig aanbraden en blijft daarbij duurzaam. Het deksel heeft een druppelstructuur, waarbij de opstijgende waterdamp druppelsgewijs aan het gehele gerecht wordt teruggegeven, waardoor het vlees mals en sappig blijft.

Gewicht: 7 kg.