De Turk gietijzeren pannen leveren op alle soorten fornuizen en open vuur een uniek bakresultaat. Al bij het eerste gebruik vormt de speciale oppervlakte structuur van de pan een verzegelende beschermlaag. Deze patina ontwikkelt zich met elk gebruik verder en verhoogt de uitstekende kwaliteit van de robuuste pan. De pan is kras- en snijvast, wat zorgt voor een enorme levensduur. Zo wordt de duurzame pan van Turk een onmisbare metgezel in de keuken: roosteren, bakken en stoven lukt zonder dat het voedsel aan de pan blijft plakken.