De ovale rijsmand wordt gebruikt voor het laten rusten en rijzen van brooddeeg en is ideaal voor alle soorten brooddeeg, zoals gemengd rogge- of zuurdesem. Hij is gemaakt van 100% natuurlijk riet, een geurloos natuurlijk materiaal, en biedt optimale rijsomstandigheden voor zelfgebakken brood met een typisch bakpatroon. De uitgebalanceerde rustomstandigheden zorgen voor perfecte bakresultaten.

Een duidelijk voordeel van de mand is dat de klemmen niet blootliggen. Dit zorgt voor meer veiligheid bij het genieten van het zelfgebakken brood. Vochtige of plakkerige deegstukken kunnen gemakkelijk worden losgemaakt en uitgeklopt door ze eerst fijn te bestuiven. Eenvoudig schoonmaken kan door het overtollige meel eruit te borstelen of te kloppen.

Ook ideaal als broodmandje.

Hoogtepunten:

• De vorm is geschikt voor kleine tot middelgrote langwerpige broden.
• Gemaakt van natuurlijk riet, wat het brood zijn typische structuur geeft.
• Voor broden van 750 g tot 1000 g.
• Afmetingen: 28 x 13 cm, hoogte 8 cm.

Wil je het rijsmandje ook als broodmandje gebruiken? De bijpassende hoes voor de rijsmand van je keuze is nu verkrijgbaar!