Het ronde rijsmandje is ideaal voor het rusten en rijzen van brooddegen en is geschikt voor alle soorten brooddeeg, zoals roggebrood of zuurdesem. Het is gemaakt van 100% natuurlijk peddigrohr, een geurloos natuurmateriaal, en biedt optimale rijomstandigheden voor zelfgebakken brood met een typisch bakpatroon. De uitgebalanceerde rustomstandigheden zorgen voor perfecte bakresultaten.

Een duidelijk voordeel van het mandje zijn de niet-vrijliggende klemmen. Dit zorgt voor meer veiligheid bij het genieten van het zelfgemaakte brood. Vochtige of plakkerige deegstukken kunnen eenvoudig worden losgemaakt en omgekeerd door ze van tevoren licht te bestuiven met bloem. Het mandje is ook gemakkelijk schoon te maken door het overtollige meel eruit te borstelen of eruit te kloppen. Daarnaast kan het ook perfect als broodmandje worden gebruikt.

Hoogtepunten:

• Rond rijsmandje van peddigrohr voor kleine tot grote broden
• Van natuurlijk peddigrohr, wat het brood zijn typische structuur geeft
• Voor broden met een gewicht van 700 g tot 1500 g: Ø 18 cm, hoogte 8 cm

Wilt u het rijsmandje ook als broodmand gebruiken? Vanaf nu zijn er bijpassende hoezen beschikbaar voor het rijsmandje van uw keuze! Deze hoezen vindt u hier op de pagina onder accessoires.