Dit thee-ei kan niet alleen gebruikt worden om losse thee te zetten in kopjes en potten, maar kan ook gevuld worden met kruiden en specerijen om sauzen, soepen of bouillons te bereiden. De zeefhelften kunnen uit elkaar worden geschroefd om het vullen te vergemakkelijken en zijn gemakkelijk te sluiten. Dankzij de roestvrijstalen zeef met fijne poriën kun je een volledige smaakontwikkeling bereiken. De ketting met haak maakt het gemakkelijk om hem aan kopjes of potten te bevestigen. Het thee-ei is gemakkelijk schoon te maken met de hand of in de vaatwasser.