Het handvat op het deksel van Le Creuset braadpannen is meestal gemaakt van roestvrij staal, waardoor het hittebestendig is. De nieuwere modellen uit de Signature serie hebben een roestvrijstalen dekselknop die ovenbestendig is, maar de precieze temperatuurbestendigheid van de handgreep zelf wordt niet expliciet vermeld. Over het algemeen zijn Le Creuset braadpannen echter geschikt voor gebruik in de oven tot 260 graden Celsius.

Als je specifieke informatie nodig hebt over de hittebestendigheid van het handvat, raad ik je aan de officiële documentatie van Le Creuset te raadplegen of het rechtstreeks aan de fabrikant te vragen.