Hallo, ik kan de blender aanbevelen. Dadels kun je zonder problemen tot pap verwerken. Ik heb hazelnoten gepureerd tot een pasta, eventueel met een lagere snelheid, poeder zou ook kunnen, maar vanwege het vetgehalte in de noten zal het meer een vochtige fijne massa zijn. Ik pureer verschillende noten voor het maken van ijs.