Beukenhoutspaanders

De spaanders zijn bedoeld voor het koud roken in een rookkamer. De beukenhoutspaanders produceren een lichte en aromatische rook. Ze zijn geschikt voor bijna alle soorten vlees, vis en kaas. Laat de chips voor gebruik ongeveer 30 minuten in water weken. Voor het roken plaatst u de chips in een rookschotel of wikkelt u ze in aluminiumfolie en legt u ze op de kolen of houtskool. Wanneer de spaanders beginnen te roken, legt u het grillvoer op de grill en sluit u het deksel. Het deksel van de grill moet gesloten zijn, zodat het rookvoedsel zijn volle smaak kan ontwikkelen. Hoeveelheid: 1L.