Ik gebruik zelf de Weber Grill Profi Touch. Direct op de grill met een diameter van 54 cm is deze pizzasteen te groot en accumuleert de meeste warmte boven de steen, zodat de pizzabodem verkoolt tot de topping er goed op gebakken is. Mij werd aangeraden de pizzasteen op de SpareRib houder van Weber te leggen (omgekeerd). Het zou moeten werken met deze verhoging. Ik heb dit zelf nog niet geprobeerd, maar dat komt nog wel.

Ik kan het ook niet zomaar vertellen. Vraag het maar aan google, google weet altijd raad ;o)