Première au salon : la première machine expresso à porte-filtre de Bosch avec moulin intégré
À l'IFA, Bosch annonce son entrée sur le marché en pleine croissance des machines à expresso manuelles. La machine s'adresse à tous ceux qui souhaitent profiter d'une expérience de barista à la maison, sans avoir à faire de gros efforts.
Les machines expresso semi-automatiques avec moulin intégré sont très demandées actuellement. L'avantage de cette catégorie d'appareils : ils permettent de gagner de la place dans la cuisine et évitent l'achat d'un moulin séparé.
C'est précisément ce que critiquent les amateurs d'expresso. En effet, dans la pratique, les clients doivent souvent faire des compromis sur la machine à café ou sur le moulin. Il reste à voir, lors de tests pratiques, si Bosch parvient à trouver un bon équilibre ici. Les caractéristiques techniques de cette nouveauté présentée au salon semblent toutefois ambitieuses.
De l'expresso au Cold Brew en appuyant sur un bouton
En tant que semi-automatique, la «HomeCafé Serie 4» propose via des touches de sélection directe un expresso, un lungo, un americano, un «Cold Brew» ou simplement de l'eau chaude. Pour les boissons lactées, une buse vapeur est disponible avec l'aide au moussage typique des appareils Bosch. Elle facilite la préparation de lait chaud et de mousse de lait.
Porte-filtre au format professionnel
Pour le porte-filtre, Bosch a opté pour le format 58 millimètres, courant sur les machines professionnelles. Des filtres à paroi simple et à double paroi sont inclus pour une ou deux tasses. Grâce à ce format standard, des filtres ou des accessoires comme des tampers d'autres fabricants sont également compatibles avec la machine Bosch.
Moulin intégré avec fonction antistatique
Le moulin intégré offre 30 réglages de mouture ainsi que cinq niveaux de préréglage pour la quantité de café. Le réservoir à grains peut contenir 250 grammes de café et est amovible. Un guide de remplissage est prévu pour éviter que la mouture ne tombe à côté du porte-filtre.
Source : Bosch
Un tamper pour tasser le café moulu est également fourni. Bosch estime qu'un tapis de tassage n'est pas nécessaire. Un embout en caoutchouc est intégré sous le porte-filtre pour remplir la fonction du tapis.
Contrôle PID et pression de pompe de 15 bars
La «HomeCafé Serie 4» fonctionne avec un système Thermoblock doté d'un contrôle de température PID, réglable sur plusieurs niveaux entre 90 et 96 degrés. La pompe travaille avec une pression de 15 bars. Un manomètre aide au contrôle et invite à expérimenter avec la finesse de mouture et le tassage jusqu'à obtenir le résultat idéal.
Prix et disponibilité
La machine de 33,8 × 34,7 × 41 centimètres avec boîtier en acier inoxydable dispose d'un programme de nettoyage et de détartrage intégré. Pour le nettoyage de la buse vapeur et de la douchette, Bosch fournit des accessoires qui peuvent être rangés directement dans la machine.
Le prix de vente conseillé est de 1149 euros. Le prix réel en magasin devrait se situer à la moitié. Les machines devraient arriver sur le marché dès ce mois-ci.
Hambourgeois, passionné de lecture, fan de hockey sur glace. Papa et grand-papa. Cherche en permanence à améliorer sa domotique. Intéressé par le bricolage, les activités de plein air, la mode et les cosmétiques.
Du nouvel iPhone à la résurrection de la mode des années 80. La rédaction fait le tri.
Tout afficher
