Trop de sucre, trop de sel : les publicités sur les réseaux sociaux sont si malsaines pour les enfants
Une étude à grande échelle de l'Université de Vienne a examiné les publicités alimentaires des marques et des influenceurs sur les médias sociaux. La majorité d'entre elles s'adressent aux enfants et aux adolescents - bien que la plus grande partie ne soit pas du tout adaptée à ces derniers.
Concrètement, cela signifie que la majorité des produits présentés ont une teneur trop élevée en graisses, en sel et/ou en sucre. Les plus grands coupables sont le chocolat, les gâteaux, les biscuits, les boissons comme les sodas ainsi que les plats préparés et les aliments prêts à consommer.
Les marques alimentaires et les influenceurs au centre
Pendant un an, de juillet 2021 à juin 2022, les chercheurs ont analysé les contenus publicitaires sur Instagram, Youtube, Tiktok et Twitch. Ils ont recensé 1605 articles et 3677 présentations de produits pendant cette période. Ils se sont concentrés sur 61 des plus grandes marques de produits alimentaires en Autriche.
En même temps, ils ont également examiné les produits alimentaires promus par les influenceurs germanophones les plus influents. Et là, le constat est similaire : selon les plateformes, entre 57 et 73 pour cent des produits ne devraient pas être promus.
Quand l'étude atteint ses limites
Photo de couverture : Shutterstock
Maman d'Anna et d'Elsa, experte en apéritifs, passionnée de fitness en groupe, aspirante ballerine et amatrice de potins. Souvent multitâche de haut niveau et désireuse de tout avoir, parfois chef en chocolat et héroïne de canapé.
Du nouvel iPhone à la résurrection de la mode des années 80. La rédaction fait le tri.
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