Pro Line XS25-30 est la gamme de trancheuses électriques professionnelles par gravité de Berkel. Cette ligne de produits combine des dimensions compactes et un design élégant qui se remarque dans toutes les machines de découpe. Elles se composent de lignes lisses, de matériaux sans arêtes, de matériaux haute performance et de tous les détails dans le rouge caractéristique de Berkel.

Le revêtement antiadhésif Total Gray sur le couteau, la plaque, le gabarit de guidage, le disque de protection du couteau et le socle -des coupes glissantes et sans résidus - même pour les fromages semi-fermes ou durs. Plus de glisse, pas de résistance, une coupe parfaite.

La Pro Line XS, principalement destinée au marché HORECA, répond aux exigences d'un utilisateur qui recherche une excellente performance de coupe avec des normes de sécurité très élevées et une facilité de nettoyage unique dans cette catégorie.