Avec la casserole à long manche de la série intemporelle Prima Matera de la maison de Buyer, vous obtenez un morceau de savoir-faire français. La casserole est composée à 90 % de cuivre, un matériau connu pour sa parfaite conduction thermique. À l'intérieur, une couche en acier inoxydable AISI 304 garantit une préparation des aliments conforme aux normes alimentaires. Le tout est complété par un manche isolant en acier inoxydable 18/10, riveté au corps de la casserole. Elle est parfaitement adaptée pour cuire et réduire sur tous les types de feux, y compris l'induction. Caractéristiques : fond spécial pour induction, finition miroir de haute qualité, code de production gravé au fond.