Matériau en 7 couches jusqu'au bord, épaisseur de 2,3 mm. Le matériau stratifié avec un noyau conducteur de chaleur assure une excellente et uniforme répartition de la chaleur sur toute la surface du wok. Cette combinaison unique de trois alliages offre jusqu'à 30 % d'efficacité en plus sur induction. De plus, il est garanti que le fond reste plat, vous permettant de passer d'une source de chaleur à une autre à tout moment. Traitement de surface Silvinox pour une résistance maximale. Grâce à son petit fond plat, il est adapté à tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction. Sans couvercle. Compatible avec le lave-vaisselle.