La plaque de cuisson émaillée de la gamme Premium Back-Liebe Émail de Dr. Oetker garantit d'excellents résultats de cuisson et se distingue par un brunissage uniforme grâce à une conduction thermique optimale. Polyvalente, cette plaque ronde résiste à des températures allant jusqu'à 400 °C et convient pour diverses pâtisseries telles que les gâteaux en plaque, les fonds de tarte ou les pizzas. La surface lisse comme du verre, avec un revêtement en émail de quartz de haute qualité, est totalement résistante aux coupures et aux rayures, permettant ainsi de couper directement dans le moule. De plus, les propriétés antiadhésives particulières assurent un démoulage facile et garantissent un nettoyage simple.