La lame circulaire lisse pour jambon et saucisse en acier inoxydable a été polie électrolytiquement par un procédé spécial, ce qui lui confère une surface extrêmement lisse et un bord de coupe uniforme. La lame est plus facile à nettoyer et acquiert un aspect élégant grâce à son haut poli.

Cette lame circulaire pour jambon et saucisse découpe des tranches fines de manière uniforme, en particulier à partir d'aliments tendres. Cette lame n'est pas adaptée aux produits de boulangerie, en particulier le pain.

La lame est livrée dans une boîte de rangement.