La technologie de mousse fine de Jura permet de préparer des spécialités de café telles que le latte macchiato, le cappuccino, l'espresso macchiato ou le flat white à un niveau élevé. Pour maintenir cette qualité, un nettoyant pour le système de lait sous forme de mini-tabs a été développé. En combinaison avec le programme de nettoyage automatique, ils éliminent efficacement les graisses et les protéines du lait. Les conduites ainsi toujours hygiéniquement propres garantissent un résultat de mousse de lait toujours léger et finement aéré.