Lorsque la faim se fait sentir, l'induction est le moyen le plus rapide de réchauffer les aliments. La table de cuisson la plus rapide du test a chauffé un litre et demi d'eau de 15 à 90 degrés Celsius en trois minutes environ. Ni les tables de cuisson à gaz ni celles à rayonnement thermique ne font bouillir l'eau en si peu de temps...