La Sachertorte, la Linzertorte, la Malakofftorte et de nombreux autres gâteaux délicieux réussissent dans le moule à gâteau rond en émail. Le fond amovible du moule s'insère facilement dans le bord et, après la cuisson, il suffit de le pousser légèrement vers le haut pour démouler le gâteau. Le moule à gâteau rond en émail est robuste, durable et facile à entretenir. Le bord du moule est courbé, ce qui est appelé bord roulé en langage émaillé. Grâce au noyau en fer, la chaleur est répartie uniformément, ce qui garantit d'excellents résultats de cuisson. Le nettoyage est très facile grâce à la surface lisse et sans pores. Le moule à gâteau est disponible en quatre tailles : Ø 20 H 7,5 cm, Ø 24 H 7,5 cm, Ø 26 H 8 cm, Ø 28 H 8 cm.