La cocotte en fonte de 28 cm de diamètre est un ustensile de cuisine polyvalent, idéal pour rôtir, braiser et cuire au four. Fabriquée en fonte de haute qualité, cette cocotte offre une excellente conduction et rétention de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson uniformes. Avec un volume de 5,5 litres, elle est suffisamment grande pour cuisiner pour des groupes plus importants. La surface non revêtue permet un brunissement naturel des aliments et est résistante aux rayures, ce qui augmente la durabilité du produit. La cocotte est adaptée à une utilisation au four ainsi que sur la cuisinière, y compris les plaques à induction, et résiste à des températures allant jusqu'à 280 degrés Celsius. Ses caractéristiques faciles d'entretien et sa construction robuste en font un indispensable pour tous les passionnés de cuisine.

• Compatible avec l'induction pour une utilisation polyvalente
• Résistance maximale à la température de 280 °C
• Surface non revêtue et résistante aux rayures
• Excellente conduction et rétention de la chaleur
• Convient pour différentes méthodes de cuisson au four.